2012年10月20日(土)放送本川越

21位 中市本店

乾物店。
創業から145年。日本各地から厳選して集めた様々な乾物が並びます。ご主人のオススメは、旨みの濃い出汁がとれる五島列島の「焼あご」。そして観光客に好評なのが、毎日香ばしい香りを漂わせる「ねこまんま焼おにぎり」です。地元・埼玉県産の米を使用。備長炭で焼き、かつおと昆布のだし醤油を全面に塗り、枕崎産の枯れ節をたっぷりとのせた一品です。

※掲載している情報は、放送時点のものです。

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