2024年1月13日(土)放送蒲田温泉郷

9位 蒲田木村屋 谷口商店

昭和2年創業。甘納豆の老舗。三代目の谷口さんがすべての甘納豆をたった一人で作っている。太さ1・4ミリのピアノ線で豆を突いた感触で煮え具合を見極める。煮上がった瞬間は濡れていても、砂糖をまぶすと表面が乾く「泣かない豆」は、豆のうまみと甘味が秀逸。
住所: 東京都大田区蒲田3-17-16
TEL: 03-3735-0123

※掲載している情報は、放送時点のものです。

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